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28.8.1749 Johann Wolfgang von Goethe

Johann Wolfgang Goethe, ab 1782 von Goethe (* 28. August 1749 in Frankfurt am Main; † 22. März 1832 in Weimar, Großherzogtum Sachsen-Weimar-Eisenach), war ein deutscher Dichter und Naturforscher. Er gilt als einer der bedeutendsten Schöpfer deutschsprachiger Dichtung.
Goethe / Wikipedia

1750 18.Jahrhundert Ernährung

Grundnahrungsmittel: Die Ernährung basierte in der Regel auf einfachen Grundnahrungsmitteln wie Getreide (vor allem Brot und Brei), Gemüse und Hülsenfrüchten. Diese Nahrungsmittel bildeten die Hauptquelle für Kohlenhydrate.

Fleisch und Fisch: Fleisch war oft teuer und daher den Wohlhabenderen vorbehalten. Fleischkonsum beschränkte sich auf besondere Anlässe oder wurde als Nebenprodukt verwendet, wie z.B. in Suppen. Fisch war in Küstengebieten und an Flüssen häufiger verfügbar.

Milchprodukte: Milch, Butter und Käse waren wichtige Bestandteile der Ernährung, insbesondere in ländlichen Gegenden. Milchprodukte boten eine zusätzliche Proteinquelle.

Zucker und Süßigkeiten: Zucker war teuer und wurde daher nur begrenzt verwendet. Süßigkeiten waren oft Luxusgüter, die sich die meisten Menschen selten leisten konnten.

Obst: Frisches Obst war saisonal und in vielen Regionen begrenzt verfügbar. Konservierte Früchte wie Marmelade oder getrocknete Früchte wurden oft für den Winter aufbewahrt.

Getränke: Wasser war die übliche Wahl, allerdings war sauberes Trinkwasser nicht immer verfügbar. Bier und Wein waren in vielen Regionen verbreitete Getränke, da sie sich länger halten konnten und als sicherer angesehen wurden als Wasser.

Gewürze und Kräuter: Gewürze und Kräuter wurden oft verwendet, um den Geschmack von einfachen Mahlzeiten zu verbessern und Lebensmittel länger haltbar zu machen.

Backen und Kochen: Das Backen von Brot war eine wichtige Aufgabe, und viele Haushalte hatten ihre eigenen Öfen. Kochen fand oft über offenen Feuern statt, was eine begrenzte Kontrolle über die Hitze bedeutete.

Selbstversorgung: Die meisten Menschen waren auf Selbstversorgung angewiesen. Sie bauten ihr eigenes Gemüse an, hielten Tiere für Fleisch und Milchprodukte und verarbeiteten ihre Nahrungsmittel selbst.

Geschichtliche Ereignisse (generiert von ChatGPT)

• 1744 – Frankreich erklärt Großbritannien den Krieg; der Österreichische Erbfolgekrieg weitet sich aus.
• 1756 – Der Siebenjährige Krieg beginnt in Europa.
• 1763 – Der Pariser Frieden beendet den Siebenjährigen Krieg.
• 1770 – Beim Massaker von Boston werden fünf Kolonisten von britischen Soldaten getötet.
• 1776 – Die britischen Kolonien in Nordamerika erklären ihre Unabhängigkeit.
• 1789 – Mit dem Sturm auf die Bastille beginnt die Französische Revolution.
• 1791 – Der Aufstand versklavter Menschen in Saint-Domingue markiert den Beginn der Haitianischen Revolution.
• 1793 – Der französische König Ludwig XVI. wird hingerichtet.
• 1797 – Der Vertrag von Campo Formio beendet den Ersten Koalitionskrieg zwischen Frankreich und Österreich.

• Siebenjähriger Krieg (1756–1763): Der Konflikt weitete sich von Europa auf weitere Weltregionen aus und wurde unter anderem in Nordamerika und Indien ausgetragen. Preußen behauptete sich unter Friedrich II. gegen eine Koalition mächtiger Gegner; zugleich stärkte Großbritannien seine Stellung als Kolonial- und Seemacht.
• Unabhängigkeitserklärung der Vereinigten Staaten (1776): Die Vertreter der dreizehn britischen Kolonien erklärten ihre Loslösung von Großbritannien. Die Erklärung begründete den Anspruch auf einen unabhängigen Staat mit grundlegenden Rechten und wurde zu einem wichtigen Bezugspunkt für spätere demokratische Bewegungen.
• Sturm auf die Bastille (1789): Am 14. Juli stürmten Pariser Bürger das königliche Gefängnis und Waffenlager. Das Ereignis wurde zum Symbol des Widerstands gegen die Monarchie und gilt als wichtiger Wendepunkt der Französischen Revolution.