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28.8.1749 Johann Wolfgang von Goethe

Johann Wolfgang Goethe, ab 1782 von Goethe (* 28. August 1749 in Frankfurt am Main; † 22. März 1832 in Weimar, Großherzogtum Sachsen-Weimar-Eisenach), war ein deutscher Dichter und Naturforscher. Er gilt als einer der bedeutendsten Schöpfer deutschsprachiger Dichtung.
Goethe / Wikipedia

1750 18.Jahrhundert Ernährung

Grundnahrungsmittel: Die Ernährung basierte in der Regel auf einfachen Grundnahrungsmitteln wie Getreide (vor allem Brot und Brei), Gemüse und Hülsenfrüchten. Diese Nahrungsmittel bildeten die Hauptquelle für Kohlenhydrate.

Fleisch und Fisch: Fleisch war oft teuer und daher den Wohlhabenderen vorbehalten. Fleischkonsum beschränkte sich auf besondere Anlässe oder wurde als Nebenprodukt verwendet, wie z.B. in Suppen. Fisch war in Küstengebieten und an Flüssen häufiger verfügbar.

Milchprodukte: Milch, Butter und Käse waren wichtige Bestandteile der Ernährung, insbesondere in ländlichen Gegenden. Milchprodukte boten eine zusätzliche Proteinquelle.

Zucker und Süßigkeiten: Zucker war teuer und wurde daher nur begrenzt verwendet. Süßigkeiten waren oft Luxusgüter, die sich die meisten Menschen selten leisten konnten.

Obst: Frisches Obst war saisonal und in vielen Regionen begrenzt verfügbar. Konservierte Früchte wie Marmelade oder getrocknete Früchte wurden oft für den Winter aufbewahrt.

Getränke: Wasser war die übliche Wahl, allerdings war sauberes Trinkwasser nicht immer verfügbar. Bier und Wein waren in vielen Regionen verbreitete Getränke, da sie sich länger halten konnten und als sicherer angesehen wurden als Wasser.

Gewürze und Kräuter: Gewürze und Kräuter wurden oft verwendet, um den Geschmack von einfachen Mahlzeiten zu verbessern und Lebensmittel länger haltbar zu machen.

Backen und Kochen: Das Backen von Brot war eine wichtige Aufgabe, und viele Haushalte hatten ihre eigenen Öfen. Kochen fand oft über offenen Feuern statt, was eine begrenzte Kontrolle über die Hitze bedeutete.

Selbstversorgung: Die meisten Menschen waren auf Selbstversorgung angewiesen. Sie bauten ihr eigenes Gemüse an, hielten Tiere für Fleisch und Milchprodukte und verarbeiteten ihre Nahrungsmittel selbst.

Geschichtliche Ereignisse (generiert von ChatGPT)

• 1743 Schlacht von Dettingen
• 1756 Beginn des Siebenjährigen Krieges
• 1763 Unterzeichnung des Vertrags von Paris
• 1776 Unabhängigkeitserklärung der Vereinigten Staaten
• 1789 Beginn der Französischen Revolution
• 1799 Staatsstreich Napoleons (18. Brumaire)
• 1804 Krönung Napoleons zum Kaiser
• 1815 Wiener Kongress
• 1821 Beginn des Griechischen Freiheitskriegs

• Der Pariser Frieden (1763) beendete den Siebenjährigen Krieg zwischen Großbritannien und Frankreich (sowie weiteren beteiligten Mächten). Der Vertrag führte zu tiefgreifenden territorialen Verschiebungen: Großbritannien erhielt unter anderem weite Teile des französischen Besitzes in Nordamerika (u. a. Kanada), während Frankreich im Wesentlichen seine Position dort verlor. In Europa bedeutete dies eine Neuordnung der Machtverhältnisse, die sich auch politisch und wirtschaftlich auswirkte. Besonders langfristig wurde der Konfliktverlauf und die neue Belastung der britischen Staatsfinanzen mitverursachend für Spannungen in den britischen Kolonien in Nordamerika.
• Die Französische Revolution begann 1789 und veränderte das politische System Frankreichs grundlegend. Ausgehend von der Krise des absolutistischen Staates, knapper Finanzen und sozialer Ungleichheit führten die Einberufung der Generalstände und die anschließende Eskalation zur Entmachtung alter Strukturen. Symbolisch gilt der Sturm auf die Bastille am 14. Juli 1789 als Startpunkt einer neuen Phase: Es folgten Erklärungen über Freiheits- und Menschenrechte, die Abschaffung feudaler Lasten und der Aufbau neuer Institutionen. Durch die zunehmende Radikalisierung, innere Konflikte und die Kriege gegen andere europäische Monarchien entwickelte sich die Revolution zu einem Ereignis von europäischer Tragweite, das schließlich auch den Aufstieg Napoleons mitprägte.
• Der Kongress von Wien tagte ab 1814 (mit entscheidenden Ergebnissen 1815) und sollte nach den Napoleonischen Kriegen eine dauerhafte Neuordnung Europas schaffen. Im Zentrum standen die Prinzipien der Restauration und der „Balance of Power“: Ziel war, die Macht so zu verteilen, dass künftig keine einzelne Großmacht die gesamteuropäische Ordnung destabilisiert. Dazu wurden Grenzen neu gezogen und Herrschaftsverhältnisse teilweise wiederhergestellt, zugleich entstand unter anderem der Deutsche Bund. Obwohl der Kongress eine politische Stabilisierung erreichen wollte, führte die Reorganisation in vielen Regionen auch zu Unzufriedenheit, weil nationalstaatliche und liberale Forderungen häufig nicht bzw. nur unzureichend berücksichtigt wurden.